Fırında Tavuk Patates Tarifi

MALZEMELER

  • 1 kg tavuk but(açma)
  • 5-6 adet patates
  • 3 adet domates
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz biber
  • Kekik

firinda-tavuk-patates-yemek-tarifleri

HAZIRLANIŞI

Patatesler soyulup iri iri dilimlenir. Aynı şekilde sopan, biber, domates de dilimlenir. Dikerseniz çeri domates de kullanabilirsiniz.
Tavuklar iyice yıkanır ve fırın tepsisine alınıp üzerine damak tadınıza göre baharatları, zeytin yağını, bir kase de eritilmiş salçayı 4- 5 diş ezilmiş sarımsakla iyice soslanır üzerine doğradığımız sebzeleri ve geriye kalan sarımsağı tüm olarak atılıp tepsiye yayılır(ben tavuğun derili kısmını üste getiriyorum)fırına sürülür 45 dk ile 1 saat arası pişiyor ara kontrol edip pirinç pilavıyla servise sunabilirsiniz.

Yorum Yaz

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>