Kavurmalı Nohutlu Pilav Tarifi

Kavurmalı Nohutlu Pilav Tarifi

nefis-kavurmali-nohutlu-pilav

Nefis Kavurmalı Nohutlu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım çay bardağı bezelye
  • Göz kararı kavurma
  • 3 su bardağı kaynar su
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ

Nefis Kavurmalı Nohutlu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçlerimizi yarım saat önceden mutlaka kaynar tuzlu suda ıslatıyoruz. Islanan pirinçleri tavaya yeteri kadar sıvı yağı ve tuzu koyup şeffaflaşana kadar kavuruyoruz. Kavurmayı, nohutu, bezelyeyi de ekleyip suyunu ekliyoruz tereyağını da bu aşamada ekliyoruz kapağını kapatıp pişirmeye bırakıyoruz piştikten sonra üzerine karabiber serpip servis ediyoruz. ( Halihazırda kavurmanız yoksa etlerinizi düdüklüde iyice haşlayıp tavaya alin sıvı yağ ve tuzda kavurup öyle ekleyebilirsiniz)

Yorum Yaz

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>