Salçalı Yoğurtlu Patates Topları

Salçalı Yoğurtlu Patates Topları Yemek Tarifleri

salcali-yogurtlu-patates-yemek-tarifleri

Salçalı Yoğurtlu Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

  • 2 adet orta boy patates
  • Haşlamak için sıcak su
  • 1 çay kaşığı tereyağ veya margarin
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı sumak
  • Maydanoz
  • Dereotu

Yoğurt için:

  • Süzme yoğurt
  • Su
  • Tuz

Sos için:

  • 1 yemek kaşığı hazır domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı su

Salçalı Yoğurtlu Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

Lezzetli bir atıştırmalık tarifi :)

Öncelikle patatesleri soyup küp küp doğrayıp tencereye alıyoruz ve sıcak suyu ekleyip haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra süzüp bir kaba alıp sıcağı gitmeden margarin ekleyip geri kalan malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Elimizi hafif suya batırıp küçük toplar yapıyoruz. Biraz dağılabilir elimizi suya batırıp daha kolay yapabiliriz. Yuvarladığımız topları servis tabağına alıp üzerine yoğurdunu döküyoruz.
Sosu için: Domates salçasını, sıvı yağ, suyu bir tavaya koyuyoruz kaşık yardımıyla karıştırıp ocağa alıyoruz. 1-2 dakika kavrulduktan sonra yoğurtlu patates toplarının üzerine döküp servis yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerine kuru nane serpebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun :))

Yorum Yaz

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>